Чечевица - определение. Что такое Чечевица
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое Чечевица - определение

РОД РАСТЕНИЙ
Lens; Lentilla; Чечевица, растения из семейства мотыльковых
  • Чечевица пищевая. Семена}}
  • Томе}}
Найдено результатов: 13
Чечевица         
Чечевица (сельскохоз., Ervum lens или lens esculenta Moench) -бобовое зерновое растение, по преимуществу яровое, с характернымикруглыми, сплюснутыми с краев, но выпуклыми в центре семенами. Известныдве разновидности- крупнозерная и мелкозерная Ч. Стебли первой вырастаютдо 28-35 стм.; плоды, листочки и прилистники нисколько крупнее, чем увторой, у которой стебли поднимаются всего до 18-28 стм. высоты;последняя, однако, большей частью дает высший урожай зерна и притомзерна более вкусного. К группе крупнозерной Ч. относятся сорта - крупнаятарелочная Ч. (L. esculenta nummularia Alef., иначе столовая,пфениговая, гелеровая или полушечная белая) и обыкновенная или белаяпровансальская (L. esculenta vulgaris Аl.); к группе мелкозернистой -малая красная (L. esculenta erythrosperma К.) с красновато-коричневымизернами, марсовская с светло коричневыми в коричнево-желтыми зернами ичерная (L. esculenta aigra Alef.) с черными мало вкусными, но довольнокрупными семенами. Кроме названных существует очень много сортов Ч.,особых для каждой, несколько отличной по своим условиям местности Зап.Европы и Сев. Америки. Период развития Ч. 100-130 дней, в течениекоторых она требует 1500-1800° Ц. По новейшим сведениям, не особеннобоится заморозков (вредна t° ниже - 6°), но плохо переносит недостатоквлаги в почве. Отчасти вследствие последнего условия, для Ч. необходимычистые, хорошо разделанные, не засоренные почвы и вместе с темдостаточно богатые известью, без чего нельзя рассчитывать на хорошиеурожаи этого растения. У нас Ч. возделывается в средних губерниях,главным образом черноземных, но по преимуществу же в юго-западном крае.В более северных местностях ее сеют в огородах, а в южных она служитпредметом полевой культуры. В недавнее время, при существовавшем спросеза границу, столовая Ч. высевалась на пространстве до 1/3 милл. дес. вгуберниях Тамбовской, Пензенской и соседних с ними. Лучшеепредшествующее для Ч. растение - картофель, но сеют ее и после разныххлебов. Ее сеют как в чистом виде, так и в смеси с овсом и ячменем, хотяв последнем случае, как растение со слабыми органами, она должнастрадать от затенения. Посев разбросной (7-10 пд.) или рядовой, срасстояниями в рядах в 1525 стм. (5-7 пд. на дес.). Для смешанногопосева берут семян или поровну (по 5 пд. Ч. и другого хлеба) или Ч.Составляет 1/3 часть смеси. Семена заделываются на глубину 1/2-1 верш.Уход за Ч. сводится к защите ее от сорных трав при помощи полки ииногда. к перению ее, т. е. к втыканию в почву хворостин для поддержаниястеблей Ч. К. уборке приступают как только начнут буреть бобы; в такомтолько случае, возможно получить высоко оплачиваемые семена яркозеленого цвета. Уборку производят косой и серпом, срезая под корень, илируками, вырывая Ч. с корнем, чтобы полнее собрать урожай. Урожаи зернаЧ. (на посредственных почвах значительнее гороха) составляют на дес.50-100 и даже 130-150 пд. зерна и 40-100 пд. соломы. Чечевичная солома имякина служат для сдабривания бедных белками кормов, например,корнеплодов и соломы хлебов. Кроме обыкновенной Ч. в культуре известныеще: 1) виковая, польская (но в Польше не возделываемая) одноцветная Ч.или вика (Егvum monanthos или Vicia monantha Koch.) - неприхотливоерастение, удающееся на песчаных, бедных известью почвах, где ни горох,ни вика не дают хороших урожаев, 2) французская или тоже виковая Ч.(Vicia Ervillia или Ervum Ervillia; на Кавказе - ухкрехели или кирюшна),устойчивое против засухи, но не против заморозков, более стоящеевнимания, по Крафту, чем предшествующее растение. Урожай 90-150 пд.зерна с дес. и почти столько же соломы, зерно (содержащее не безвредныегорькие вещества, извлекаемые кипячением или паром) пригодно дляскармливания овцам, птицам и скоту при откорме.
ЧЕЧЕВИЦА         
растение сем. бобовых, а также его круглые, с двух сторон выпуклые зерна.
чечевица         
1. ж.
1) Растение семейства бобовых со съедобными плоскими округлыми бобами.
2) Съедобные зерна такого растения.
2. ж.
Певчая птица семейства вьюрковых.
ЧЕЧЕВИЦА         
род однолетних трав семейства бобовых. Ок. 10 видов, преимущественно в Азии. Возделывают чечевицу обыкновенную (из зерна - крупа, мука; зеленая масса и солома - корм для скота).
Чечевица         
(Lens)

род однолетних травянистых растений семейства бобовых. Стебель прямой или полустелющийся, высота 20-55 см. Листья сложные, парноперистые с 3-8 парами узких листочков, заканчивающихся мелкими усиками длиной от 1 до 60 мм. Цветки мелкие, белые, розовые, фиолетово-синие, расположены по 1-3 на цветоносе в пазухах листьев. Плод - боб, семена плоские или выпуклые различной окраски, одноцветные или с рисунком. По величине семян выделяют две группы Ч. обыкновенной: крупносемянную, или тарелочную (диаметр семян 5,5-9 мм), и мелкосемянную (диаметр семян 2-5,5 мм). 5 видов в Средиземноморье, М. Азии, Закавказье и Средней Азии. В культуре 1 вид - Ч. обыкновенная (L. culinaris). Распространена во многих странах Европы, Азии, Северной Африки; в СССР - на Ю. Европейской части, в Поволжье, Средней Азии. Продовольственная и кормовая культура.

Ч. - яровое растение. Период вегетации 75-115 сут. Сравнительно засухоустойчива. Всходы переносят кратковременные заморозки до -5°С. Лучшие почвы - рыхлые суглинистые и супесчаные, богатые известью; на тяжёлых кислых и солонцеватых - малоурожайна. В севообороте размещают после озимых и пропашных культур. Как и другие бобовые растения, Ч. обогащает почву азотом и является хорошим предшественником для последующих культур. Высевают рядовым способом с междурядьями 15 см. Удобрения - фосфорные (40-80 кг/га P2O5) и калийные (60-100 кг/га К2О) - вносят осенью под зяблевую вспашку или весной под культивацию; при посеве используют гранулированный суперфосфат. Уборку начинают при созревании бобов в нижних и средних частях растения; семена верхних бобов дозревают в валках. Убирают комбайнами, жатками и сенокосилками; после подсушивания валки обмолачивают комбайнами, зерновыми молотилками.

В зрелых семенах Ч. от 23 до 32\% белка (в сухом веществе), до 60\% крахмала, до 2,5\% жира, витамины B1 и B2. Из зерна крупносемянной Ч. вырабатывают крупу и муку, используемые в кулинарии, при производстве хлебных, колбасных и кондитерских изделий, консервов. Зерно мелкосемянной Ч., зелёную массу, мякину и солому используют на корм с.-х. животным. В 100 кг зерна около 120 кормовых единиц и 21 кг переваримого протеина. В СССР районированы 10 сортов Ч., в том числе Петровская 4/105, Талинская 6, Пензенская 14, Петровская юбилейная и др.

Мировая площадь посева в 1976 около 1,8 млн. га, валовой сбор зерна 1,2 млн. т, средний урожай 6,8 ц с 1 га. В СССР Ч. возделывают на небольших площадях (в 1976-35,7 тыс. га).

Лит.: Леонтьев В. М., Чечевица, 2 изд., Л., 1966; Жуковский П. М., Культурные растения и их сородичи, 3 изд., Л., 1971.

Н. Р. Иванов.

Крупносемянная чечевица: 1 - верхняя часть растения; 2 - бобы; 3 - семя.

чечевица         
ЧЕЧЕВ'ИЦА, чечевицы, ·жен.
1. только ед. Растение ·сем. бобовых со съедобными плоскими округлыми бобами (бот.). Посевы чечевицы.
| Бобы этого растения, употр. в пищу. Каша из чечевицы.
2. Оптическое стекло, то же, что линза
во 2 ·знач. (физ.).
За чечевицу или за горшок чечевицы (продать, уступить что-нибудь) - то же, что за чечевичную похлебку (см. чечевичный
). "Князь... не продал ему права своего первородства ни за какую чечевицу, а уступил его безвозмездно как "достойнейшему"." Лесков. "Вы, как Исав, готовы за горшок чечевицы продать все так называемые основы." Салтыков-Щедрин.
чечевица         
ЧЕЧЕВИЦА, чечевичка, сочевица, лящ и ляща ·*южн. растенье Ervum lens, и съедомое семя его.
| Чечевичка, шишечка, бугорок, и пр. на стебле растенья, зародыш листка, почка. Чечевиченка, одно зерно, семя. Исав, за чечевичную похлебку, продал брату старшинство свое. Чечевичник, поле, засеянное ею. Чечинка ·*тул. порошинка, пылинка, крошка. Ни чечинки во рту не было!
ЧЕЧЕВИЦА ПИЩЕВАЯ         
СЪЕДОБНЫЙ ВИД РАСТЕНИЙ
Lens culinaris; Чечевица культурная; Cicer lens; Ervum lens; Lentilla lens; Lens esculenta; Lens odemensis; Ervum orientale; Lens orientalis; Lens tomentosus; Чечевица посевная; Чечевица восточная
чечевица обыкновенная (Lens culinaris), важное продовольственное (зернобобовое) и кормовое растение семейства бобовых. Родиной его считаются Южная Европа и Западная Азия. Ископаемые остатки чечевицы пищевой обнаружены в доисторических озерных стоянках Швейцарии и древнеегипетских поселениях. Этот вид неоднократно упоминается в Ветхом Завете. Чечевицу пищевую широко разводят в теплых областях Старого Света (основной производитель - Египет), но в США ее посевы редки. Это мелкий, сильно ветвящийся однолетник высотой 30-40 см с перисто-сложными листьями, несущими на конце цепкий усик, невзрачными белыми или голубоватыми цветками и короткими широкими бобами, содержащими по два уплощенных линзовидных семени.
Чечевицы         
РОД ПЕВЧИХ ПТИЦ
Carpodacus; Чечевица (птица)
(Carpodacus)

род птиц семейства вьюрковых отряда воробьиных. Длина тела до 22 см. В окраске самцов характерны розовый и красный цвета, самки буровато-серые. Около 20 видов, распространены главным образом в Центр. Азии, 1 вид проникает в Европу и 3 вида в Северной Америке. В СССР 5 видов: обыкновенная Ч. (С. erythrinus), сибирская Ч. (С. roseus), большая Ч. (С. rubicilla), большая арчовая Ч. (С. grandis) и малая арчовая Ч. (С. rhodochlamys). Обитают в зарослях кустарников и на опушках леса как на равнинах, так и высоко в горах. Обыкновенная Ч. совершает дальние перелёты, прочие кочуют или спускаются к подножиям гор в зимнее время. В кладке 3-6 яиц, насиживают 13-14 сут. Питаются семенами, ягодами, иногда насекомыми.

Сибирская чечевица.

ЧЕЧЕВИЦЫ         
РОД ПЕВЧИХ ПТИЦ
Carpodacus; Чечевица (птица)
род птиц семейства вьюрковых. Длина до 20 см. В окраске самцов преобладают красные тона. Ок. 20 видов, главным образом в горах Центр. Азии, а также в Европе (1 вид) и Сев. Америке (3 вида); в России 4 вида.

Википедия

Чечевица

Чечеви́ца (лат. Lens) — род травянистых растений семейства Бобовые (Fabaceae), включающий несколько видов из Средиземноморья, Малой Азии, Закавказья и Средней Азии.

В культуре — один вид: Чечевица пищевая (Lens culinaris), ценная засухоустойчивая продовольственная и кормовая зернобобовая культура, популярный на Ближнем Востоке и во многих других странах мира продукт питания.

Что такое Чечевица - определение